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唐县炸糕

作者:admin 来源:唐县旅游网 发布时间:2017-02-07 分享:

  

        炸糕是唐县境内著名的小吃,主要原料为唐县北部山区特产的黍子,将黍子碾成细面,用温水和匀。待发酵4-5小时之后包入砂糖、红豆等馅料,接着用食用油炸至金黄即可。具有个小、皮薄、花样多三个特点。甜而不腻,软糯可口,具有非常高的营养价值。


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